Ernæringsassistentelev eller gastronom med speciale i smørrebrød og catering – og med lyst til at lave mad med hjertet

Kom og bliv en del af vores fabelagtige elevteam. Som elev hos Henriksdal fælleskøkken får du en spændende elevplads, hvor du selv har stor indflydelse på din arbejdsdag og får mulighed for at udvikle dine evner i tæt samarbejde med engagerede og dygtige kolleger.

Du bliver en del af et superdedikeret team, bestående af ernæringsassistenter, kokke og en konditor. Engagementet er højt, og vi har fokus på kvalitetsråvarer og ærligt håndværk. Vi ønsker at udvikle vores køkken til glæde for vores beboere og mange gæster. Det gør vi med udgangspunkt i gammeldags tilberedningsmetoder og nye smagssammensætninger, der overrasker - og hvor smagen er i højsædet.

Vi leverer mad til ca. 300 beboere på døgnforplejning, fordelt på fem plejecentre og fire cafeer. Vi er en arbejdsplads i stor udvikling med flad ledelsesstruktur og glade og kvalitetsbevidste gæster, kunder og kolleger. Vi har et samarbejde med kantinen på Høje-Taastrup rådhus, hvor en del af din uddannelse vil foregå.

Hos os kan du kan starte i mesterlære eller du kan have bestået grundforløb 1 og 2 som enten gastronom eller ernæringsassistent. Vi tager også gerne voksenelever (voksenløn).

Du er en teamplayer med passion for mad, og så er du positiv og servicemindet. Du har passion for mad, sans for kvalitet, og synes det er spændende at arbejde med økologi. Det er vigtigt, at du er mødestabil, målrettet, er god til at arbejde selvstændigt og til at tage ansvar.

Vi tilbyder dig:

• Indflydelse på din arbejdsdag og stor medbestemmelse
• Individuelt tilrettelagt elevplan
• Personlige og engagerede praktikvejledere
• Evaluerende samtaler og opfølgning under hele forløbet
• Mulighed for at kombinere teori og praksis
• Engagerede kolleger som prioriterer at give rum til eleverne
• Mulighed for et socialt netværk med andre elever i køkkenet
• Et køkken med stor erfaring med at uddanne ernæringsassistenter og gastronomelever
• En uformel omgangstone i et dynamisk team
• Mulighed for at tilpasse mødetider individuelt

Praktisk information
Jobbet er 37 timer om ugen og arbejdstiden er fortrinsvis i dagtimerne. Opstartsdato kan aftales.

Løn under uddannelse og ansættelsesvilkår sker efter gældende overenskomst samt principperne i Ny Løn. 

Ansøgningsfristen er søndag den 14. december 2025

Vi holder løbende samtaler.

Du behøver ikke skrive en lang ansøgning - fortæl os om din motivation for at arbejde i et køkken og vedlæg et CV med det relevante for jobbet.

Ansøgning, CV og andre relevante dokumenter sendes via kommunens rekrutteringssystem.

Hvis du er blevet nysgerrig og har spørgsmål til jobbet, dagligdagen eller noget helt tredje, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef Eva Bojsen på 23841383, hverdage i tidsrummet 9-15.

Vi glæder os til at høre fra dig!